Kylling og pasta i form

Ingredienser

  • 300 gr pasta, f eks rørpasta som penne eller rigatoni
  • 750 gr kyllingfilet delt i biter
  • 1 ts oregano
  • 1 ts basilikum
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts paprikapulver
  • 3 dl creme fraiche
  • 1 dl vann
  • 1 terning kyllingbuljong
  • 1 ss karripulver
  • 1 brokkoli i små buketter
  • 3 gulrøtter delt i skiver
  • 200 gr revet ost
  • salt og pepper
  • frisk salat etter ønske som tilbehør

Slik gjør du det

  1. forvarm ovnen til 200 gr varmluft
  2. kok pastaen som anvist på pakken
  3. rens, skyll og del opp gulrot og brokkoli og la det koke med pastaen de siste 2 minuttene. Hell av vannet
  4. skjær kyllingfiletene i biter og stek i stekepanne sammen med litt olivenolje, oregano, basilikum og hvitløkspulveret til kyllingen har fått litt stekeskorpe
  5. bland vann og kyllingbuljongen til den er oppløst
  6. visp inn creme fraiche, karri og paprikapulver. smak til med salt og pepper
  7. ha pasta, kylling og grønnsaker over i en ildfast form
  8. hell over creme fraiche sausen og bland godt
  9. dryss over revet ost og stek midt i ovnen i ca 20 minutter
  10. server gjerne med en frisk salat

Denne oppskriften er hentet fra Godt.no.